로컬 쿠킹 파티는
유기농으로 재배한 요리 재료를 직접 채취하는 것부터 시작해,
에피타이저, 메인디쉬, 서브디쉬, 모히또까지 전 과정을 배울 수 있는 시간입니다.
완성된 음식을 푸드 스타일링을 통해 그읏에 플레이팅하는 방법과 테이블을 연출하는 과정까지 배우고 즐길 수 있는 시간을 선사합니다.
· 교육장소 : 휴식레스토랑 별채 「휴식의부엌」교육장 (충남 청양군 청양읍 월촌길 56-2)
· 상담전화 : (041) 942 - 5773
A코스
1인 수강료 : 45,000원
1. 텃밭체험
2. 텃밭 루꼴라 피자
3. 모히또
4. 플레이팅 및 파티
B코스
1인 수강료 : 58,000원
1. 텃밭체험
2. 소고기 부채살 허브 스테이크
3. 모히또
4. 1인 샐러드
5. 플레이팅 및 파티
텃밭체험
텃밭 루꼴라 피자
소고기 부채살 허브 스테이크
플레이팅 및 파티
1인 샐러드
텃밭체험
소고기 부채살 허브 스테이크
텃밭 루꼴라 피자
모히또
플레이팅 및 파티
백제에프앤비영농조합법인
ⓒBaekje F&B Farming Association
대표자 : 신영숙
주소 : 충남 청양군 청양읍 월촌길 56-2
전화번호 : (041) 942 - 5573
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